Исполнительный директор ВФУ обращается со вступительным словом к участникам выставки.
Участники круглого стола: Владимир Овчарек (ВФУ), Овсеп Акопян (РВК “Доминанта”), Ольга Терновская (Комитет по защите прав потребителей), Маргарита Бойко (Киевский Национальный торгово-экономический университет), Владимир Мекишев (Министерство экономики Украины) и Геннадий Кокин (журнал “Мир продуктов”).